Il Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del turismo prevede e promuove la costituzione di enti bilaterali a livello decentrato con il fine di attivare una rete di servizi che risponda alle esigenze dei lavoratori e dei datori di lavoro.
In base a quanto stabilito dall’articolo 16 del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i dipendenti del turismo stipulato il 16 febbraio 1987, Federalberghi Varese, Filcams CGIL Varese, Fisascat CISL Varese Laghi, Uiltucs UIL Varese, hanno costituito, il 20 maggio 1997, l’Ente Bilaterale alberghiero e pubblici esercizi della Provincia di Varese.
L’Ente non ha scopo di lucro e persegue le seguenti finalità:
• promuove e gestisce iniziative in materia di formazione, qualificazione, riqualificazione e riconversione professionale;
• promuove iniziative e azioni positive finalizzate al sostegno temporaneo del reddito dei lavoratori coinvolti in processi di ristrutturazione e riorganizzazione che comportino la cessazione e/o la sospensione dei rapporti di lavoro a tempo indeterminato;
• promuove e favorisce iniziative che agevolino il raccordo tra istituzioni formative ed istanze del settore;
• gestisce prestazioni di carattere solidaristico e mutualistico a favore dei lavoratori e delle lavoratrici in materia di sostegno al reddito e prestazioni integrative di previdenza;
• promuove l’istituzione di una banca dati per l’incontro tra la domanda e l’offerta di lavoro ed il monitoraggio del mercato del lavoro e delle forme di impiego, in collegamento con l’Ente bilaterale nazionale del settore Turismo e con la rete degli enti bilaterali territoriali e con i servizi locali d’impiego;
• offre assistenza sindacale alle aziende e ai loro lavoratori per le vertenze in materia di lavoro, nel tentativo quindi di evitare che la vertenza passi ad altre sedi con relativi oneri;
• promuove ed incentiva il corretto e razionale ricorso a diversi istituti contrattuali quali contratto di apprendistato, contratto di lavoro temporaneo, lavoro extra di surroga, contratto di lavoro ripartito;
• predispone progetti formativi e percorsi di inserimento nelle aziende.